Nar kesme tekniği : )

Narları zemine yatay bir şekide kesenleri gördükçe sinirlendiğimden dolayı bu benceyi yazıyorum.Narları harap edip,bıçak darbeleriyle katletmeden önce bunu okuyorsanız şanslısınız : )

Öncelikle nar'ın üst tarafını kesiyorsunuz birinci resimde gördüğünüz gibi...

Plasenta yani perde kısımları göründükten sonra (nar'ın içindeki beyaz kısım).Perde kısmının kabuğa yakın tarafından bıçağı tutup , nar'ın sonuna kadar kesiyorsunuz. Aynı işlemi tüm perdeleri kesene kadar yapıyorsunuz. Sonra iki eliniz ile nar'ın merkezinden dışa doğru hafif açıyorsunuz.

İkinci resimde olduğu gibi..

Böyle bir görütü oluştuktan sonra servise hazır hale gelir : )

Afiyet olsun..